Clik here to view.
Nigella’s Citroen Meringue Cake
Ik kan echt niet bakken, ik denk dat ik te veel van het gooi en smijt werk ben om het echt goed te kunnen. Maar om er toch iets van verbetering in te brengen probeer ik in elk geval eens in de week...
View ArticleClik here to view.
Cannelés Bordelais uit een Siliconen Bakvorm
Wanneer ik een cannelé zie moet ik een canelé eten. Zo kwam het dat ik vorige zomer in Frankrijk was en een cannelé at. En in de supermarkt de siliconen cannelé bakvorm zag. En glad vergeten was dat...
View ArticleClik here to view.
Christina Tosi’s Bananencake met Groene Curry
Ik noem geen namen, maar we hebben allemaal wel van die kookboeken waar we helemaal niet uit koken, dus zo kwam Christina Tosi’s All About Cake van mijn schoonzus (niet wettelijk, je bent tegen het...
View ArticleClik here to view.
Makkelijke Smores Pie
Zoals je misschien kunt zien aan het aantal zoete versus hartige recepten, ben ik meer van het zoute dan van het zoete. Dat gezegd hebbende, de zoetigheid die ik wel lekker vind bestaat meestal voor...
View ArticleClik here to view.
Zwarte Sesam Marmer Cake
Nu ik eindelijk al mijn posts heb herstelt voor Dorothy Porker vond ik het wel tijd voor een feestje. En niks is feestelijker dan cake. Toch? Toni Tipton-Martin’s Jubilee Ik ben best een waardeloze...
View ArticleClik here to view.
Spekkoek Monkey Bread
Zoals vrijwel iedereen ben ik gek op spekkoek. Mijn oma maakte de lekkerste en de mooiste, met flinterdunne laagjes. Omdat ik nog steeds geen geweldige bakker ben durf ik het nog steeds niet aan zelf...
View ArticleClik here to view.
Dark & Stormy Crème Brûlée
Gemberbier en rum zijn mijn lievelings, dus toen ik een recept van Yvette van Boven voor dark & stormy crème brûlée spotte in de Delicious kerstspecial moest ik het maken. Het was net zo lekker...
View ArticleClik here to view.
Pastel Tres Leches – Drie-melken Cake
Als je gelooft dat er een lekkerdere cake is dan pastel tres leches (Mexicaanse driemelken cake), dan heb je hem waarschijnlijk gewoon nog nooit op. Ik heb begrepen dat tres leches inmiddels voet aan...
View ArticleClik here to view.
WillsArk X Kimchi Poffertjes
Dit is een gesponsorde post in samenwerking met WillsArk. Oud-collega Sjoerd nam vorige maand contact met me op en vroeg me of ik interesse had om een ’pairing’ te ontwikkelen die past bij zijn...
View ArticleClik here to view.
Pandan fudge uit Francis Kuijk’s Manis
Na haar voorgaande boeken over de Indische en Indonesische hartige keuken is deze week het boek Manis: Bakken met een Indische twist van Francis Kuijk verschenen, dit keer over Indonesische...
View Article